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从深山虫瘿到产业标杆:酉阳五倍子的进阶之路 ——专访五倍子产业创新联盟副理事长兼秘书长查玉平

日期:2026-08-14       
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8月15日,中国五倍子产业发展研讨会暨2026年五倍子产业创新联盟年会将在重庆酉阳召开。会前,记者专访了五倍子产业创新联盟副理事长兼秘书长、湖北省林业科学研究院副研究员查玉平,围绕酉阳五倍子产业的优势条件、品牌建设、技术突破和深加工路径进行了深入交流。

自然禀赋:武陵腹地条件最优

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查玉平调查结倍情况。受访者供图

查玉平认为,酉阳发展五倍子产业,最大的优势与最大劣势集中于同一点——地处武陵山区腹地。从生态条件看,酉阳平均海拔800米左右,属亚热带湿润季风气候,年平均气温15.2℃,冷凉湿润、云雾多、散射光充足的小环境,与五倍子“虫、树、藓”三要素的生长需求精准契合。县域内野生盐麸木、红麸杨、青麸杨等寄主植物资源丰富,五倍子单宁含量高达68%,位居全国14个主产县榜首。同时,酉阳毗邻贵州铜仁、湖北恩施、湖南湘西,地处武陵山区几何中心,可辐射整个武陵山连片山区,发展五倍子产业的区位条件得天独厚。

当然,正因为位于武陵山腹地,交通物流相对不便,人员往来成本较高,这也是山区林特产品普遍面临的客观制约。但查玉平表示,只要立足本地资源、发展特色产业,交通劣势反而能倒逼产业走精品化、高附加值路线,将生态优势充分转化为经济优势。

品牌赋能:“酉阳800”整合发力

查玉平作五倍子研究报告。受访者供图

谈及政策支持,查玉平特别提到“酉阳800”区域公用品牌。他指出,酉阳将五倍子与茶叶、中药材、蜂蜜等县域特色产业打包整合,统一进行品牌扶持、宣传推广和市场推介,形成集团优势、协同发力的格局,这与其他县“单打独斗”、产业割裂的做法形成鲜明对比。酉阳通过“酉阳800”这一载体,把五倍子纳入全县特色产业整体布局,实现了品牌溢价和渠道共享。

加之县级乃至市级层面对五倍子产业的高度重视,从种虫培育、倍林建设到产品销售,持续给予政策和资金扶持,这种系统性的支持是其他一些省份的县市无法比拟的。查玉平判断,酉阳完全具备打造武陵山区域性五倍子核心标杆产区的潜力,随着品牌效应持续放大和市场渠道不断拓宽,酉阳五倍子的定价话语权和产业影响力还将进一步提升。

技术攻坚:制约瓶颈加快突破

查玉平调查五倍子生长情况。受访者供图

针对五倍子种植农户反映的“有树无虫”和产量不稳定问题,查玉平分析,本质是树、虫、苔藓三者生态循环存在局部脱节,主要体现在倍蚜虫规模化、标准化人工繁育与高效投放、冬寄主苔藓集约化设施栽培、盐麸木丰产树形修剪与林分精细化管护等环节。

查玉平注意到,酉阳近年来持续强化技术培训和示范推广,通过设立专家工作站、科技农家小院、五倍子技术试验示范中心,推行“科研课题加示范基地”绑定模式,把最新科研成果直接在酉阳做中试、做样板;同时分层开展常态化技术培训,村级开展基础管护实操,乡镇培育村级技术带头人,县级选拔骨干赴科研院所进修,打造本土技术队伍。在这些措施带动下,无土基质大棚植藓、矮化修剪、多次放虫等关键技术正加快向村组下沉,大户带动散户的效应日益明显,树虫藓循环脱节的局面正在逐步改善,产量不稳的问题得到系统性缓解。

产业延伸:精深加工矩阵成型

丁市镇中坝村村民们正在翻晒五倍子和收集蚜虫。资料图

酉阳五倍子产业目前仍以初级原料销售为主,查玉平建议,要分层引进外部龙头、梯度培育本土主体,构建“初加工打底、精深加工增值、新业态延伸”的市场矩阵,重点引进三类企业:一是以五倍子核心提取物为主的高新技术深加工龙头企业,对标湖北五峰赤诚生物、湖南利农五倍子这类专精特新企业,打通医药级单宁酸、没食子酸、食品天然防腐剂、化妆品抗氧化剂、电子沉锗专用单宁酸等高附加值产品;二是林下复合循环农业运营企业,依托五倍子林发展林下中药材套种、五倍子蜜中蜂养殖等复合林下经济;三是品牌包装与渠道商贸运营企业,负责原料标准化分拣、分级烘干、包装溯源,对接全国药企、日化工厂和外贸出口渠道。

查玉平表示,五倍子作为山区特色产业,发展前景广阔。酉阳依托得天独厚的自然条件、有力的政策支持和持续的技术创新,完全能够在武陵山区打造出五倍子产业的核心标杆,带动更多山区群众增收致富,为乡村振兴注入强劲动力。

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